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L’olio extravergine di oliva monocultivar Coratina è un prodotto 100% italiano biologico.

Le olive, di produzione propria, nel rispetto del regolamento biologico, sono coltivate e prodotte attraverso un procedimento che non prevede l’aggiunta di componenti chimici.

La lavorazione biologica implica un tipo di molitura a freddo: l’estrazione dell’olio avviene a freddo, affinché siano conservate tutte le proprietà organolettiche che ne valorizzano il suo sapore.

Grazie alle sue proprietà organolettiche e nutrizionali ed al suo gusto unico, l’olio extravergine di oliva biologico è un prodotto fondamentale sia per la salute ed il benessere del nostro organismo sia per il nostro palato.